Tvískaft tómarúm kjötblöndunartæki fyrir kjötmatsverksmiðjur 650 L
Vörukynning
Það ætti ekki að vera leyndarmál að blöndunarferlið er mikilvægt fyrir gæði endanlegrar matvöru og heildarframleiðni línunnar. Hvort sem það væri kjúklingur, kjötborgari eða jurtaafurð, mun nákvæmt og stýrt blöndunarferli í upphafi hafa áhrif á mótun, eldun og steikingu síðar, og jafnvel geymsluþol vörunnar.
Tilvalið fyrir ferskar og frystar og ferskar/frystar blöndur. Sjálfstætt knúnir blöndunarvængir bjóða upp á mismunandi blöndunaraðgerðir - réttsælis, rangsælis, inn á við, út - til að aðstoða við bestu blöndun og próteinútdrátt. Hár útlægur vængjahraði hjálpar til við að hámarka próteinútdrátt og tryggja jafna dreifingu á aukaefni og áhrifarík próteinvirkjun.
Stuttur blöndunar- og losunartími með hönnun sem hjálpar til við að lágmarka vöruleifar og draga þannig úr krossblöndun lotum.
Eiginleikar og kostir
● Hágæða SUS 304 ofurgæða ryðfríu stáli uppbygging, uppfyllir staðalinn um hreinlætisvörur, auðvelt að þrífa.
● Tvöfalt skaftkerfi með blöndunarspaði, sléttur, breytilegur hraði blöndunar með því að nota inverter
● Snúningur réttsælis og rangsælis
● Uppbygging cantilever verkfæra er þægileg fyrir þvott og skemmir ekki mótorinn.
Tæknilegar breytur
| Vacuum Dual Shaft Blandari | ||||||
| Tegund | Bindi | Hámark Inntak | Snúningur (rpm) | Kraftur | Þyngd | Stærð |
| ZKJB-60 | 60L | 50 kg | 75/37,5 | 1,5 kw | 260 kg | 1060*600*1220 mm |
| ZKJB-150 | 150 l | 120 kg | 80/40 | 3,5kw | 430 kg | 1360*680*1200 mm |
| ZKJB-300 | 300L | 220 kg | 84/42 | 5,9kw | 600 kg | 1190*1010*1447 mm |
| ZKJB-650 | 650L | 500 kg | 84/42 | 10,1kw | 1300 kg | 1553*1300*1568 mm |
| ZKJB-1200 | 1200L | 900 kg | 84/42 | 17,2kw | 1760 kg | 2160*1500*2000 mm |
| ZKJB-2000 | 2000L | 1350 kg | 10-40 stillanleg | 18kw | 3000 kg | 2270*1930*2150 mm |
| ZKJB-2500 | 2500L | 1680 kg | 10-40 stillanleg | 25kw | 3300 kg | 2340*2150*2230 mm |
| ZKJB-650 Kæling | 650L | 500 kg | 84/42 | 10,1kw | 1500 kg | 1585*1338*1750 mm |
| ZKJB-1200 Kæling | 1200L | 900 kg | 84/42 | 19kw | 1860 kg | 1835*1500*1835 mm |
Vélræn myndband
Umsókn
HELPER tveggja skafta spaðahrærivélar eru fjölhæfar fyrir margs konar kjötvörur úr öllu kjöti, fiski og grænmetisafurðum, og til að forblönduna wiener- og frankfurter-fleyti. HELPER Pro Mix hrærivélar sameina á varlega, áhrifaríkan og fljótlegan hátt flestar tegundir af vörum, óháð seigju eða klístur. Allt frá fyllingu, kjöti, fiski, alifuglum, ávöxtum og grænmeti til kornblöndur, mjólkurvörur, súpur, sælgæti, bakarívörur og jafnvel dýrafóður, þessir hrærivélar geta blandað öllu saman.
