Industrial Vacuum Lárétt deigblandarar fyrir núðlur og dumplingsdeig

Industrial Vacuum Láréttir deigblandarar fyrir núðlur og dumplings deig Valmynd

Stutt lýsing:

HELPER láréttu deigblandararnir sameina meginreglur handvirkrar deiggerðar og lofttæmisþrýstings, sem leiðir til framúrskarandi deiggæða.Með því að líkja eftir handvirkri hnoðun undir lofttæmi, tryggir hrærivélin okkar hraða frásog vatns af próteini í hveitinu, sem leiðir til skjótrar myndunar og þroska glútenneta.Þessi nýstárlega tækni eykur vatnsupptökugetu deigsins, sem leiðir til yfirburða teygjanleika og áferðar deigsins.Með auknum ávinningi af einkaleyfisvernduðu spaðablaði, PLC-stýringu og einstakri hönnunarbyggingu, er tómarúmdeighrærivélin okkar fullkomin lausn fyrir skilvirka og hágæða deigvinnslu.

Sendu tölvupóst til okkar

Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Eiginleikar og kostir

● Hágæða 304 ryðfríu stáli uppbygging, í samræmi við framleiðslustaðla matvælaöryggis, ekki auðvelt að tæra, auðvelt að þrífa.
● Líktu eftir meginreglunni um handvirka deigblöndun undir lofttæmi og undirþrýstingi, þannig að próteinið í hveitinu geti að fullu tekið í sig vatn á stystu tíma og glútennetið geti myndast fljótt og þroskast.Dragið í deiginu er mikið.
● Spaðinn fékk landsbundið einkaleyfi, hefur þrjár aðgerðir: Blanda, hnoða og elda deigið.
● PLC stjórn, hægt er að stilla deigblöndunartíma og lofttæmisgráðu í samræmi við ferlið.
● Að samþykkja einstaka hönnunarbyggingu, skipti á innsigli og legum er þægilegra og auðveldara.
● Einstök þéttibygging, auðveldara að skipta um innsigli og legur.
● Ýmsir hræristokkar eru valfrjálsir
● Sjálfvirk vatnsveita og sjálfvirkur hveitimatari eru fáanlegar
● Hentar fyrir núðlur, dumplings, bollur, brauð og aðrar pastaverksmiðjur.
● Hægt er að velja mismunandi losunarhorn í samræmi við kröfur, svo sem 90 gráður, 180 gráður eða 120 gráður.

Tæknilegar breytur

Fyrirmynd	Rúmmál (lítra)	Tómarúm (Mpa)	Afl (kw)	Blöndunartími (mín.)	Hveiti (kg)	Áshraði (Beygja/mín.)	Þyngd (kg)	Mál (mm)
ZKHM-600	600	-0,08	34.8	8	200	44/88	2500	220012401850
ZKHM-300	300 lítrar	-0,08	18.5	6	100	39/66/33	1600	180012001600
ZKHM-150	150 lítrar	-0,08	12.8	6	50	48/88/44	1000	13409201375
ZKHM-40	40 lítra	-0,08	5	6	7,5-10	48/88/44	300	10006001080

Vélræn myndband

Umsókn

Vacuum deighnoðavél er fyrst og fremst í bökunariðnaðinum, þar á meðal bakaríum í atvinnuskyni, sætabrauðsverslunum og stórum matvælaframleiðslustöðvum, svo sem núðlaframleiðslu, dumplingsframleiðslu, bolluframleiðslu, brauðframleiðsla, sætabrauðs- og bakaframleiðsla, sérbakaðar vörur utanv.