Industrial Vacuum Kjötskál Chopper 330 L
Eiginleikar og kostir
● HACCP staðall 304/316 ryðfríu stáli
● Sjálfvirk verndarhönnun til að tryggja örugga notkun
● Hitastigseftirlit og lítil breyting á kjöthitastigi, ávinningur til að varðveita ferskleika
● Sjálfvirk úttaksbúnaður og sjálfvirkur lyftibúnaður
● Helstu hlutar framleiddir af háþróaðri vélvinnslustöð, tryggja nákvæmni ferlisins.
● Vatnsheld og vinnuvistfræðileg hönnun til að ná IP65 öryggi.
● Hreinlætisþrif á stuttum tíma vegna slétts yfirborðs.
● Tómarúm og ekki tómarúm valkostur fyrir viðskiptavini
● Hentar einnig fyrir fisk, ávexti, grænmeti og hnetavinnslu.
Tæknilegar breytur
Tegund | Bindi | Framleiðni (kg) | Kraftur | Blað (stykki) | Blaðhraði (rpm) | Skálahraði (rpm) | Affermi | Þyngd | Stærð |
ZB-200 | 200 L | 120-140 | 60 kw | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7.5/10/15 | 82 snúninga á mínútu | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200 (Tómarúm) | 200 L | 120-140 | 65 kw | 6 | 300/1800/3600 | 1.5/10/15 | Tíðni hraði | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 L | 240 kg | 82kw | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Tíðni | Skreflaus hraði | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (Tómarúm) | 330 L | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Skreflaus hraði | Skreflaus hraði | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450 kg | 120kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Skreflaus hraði | Skreflaus hraði | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (Tómarúm) | 550L | 450 kg | 125 kw | 6 | 200/1500/2200/3300 | Skreflaus hraði | Skreflaus hraði | 7000 | 3900*2900*1950 |
Umsókn
HELPER Kjötskálar/skálarskerar henta vel til vinnslu á kjötfyllingum fyrir ýmsan kjötmat, svo sem dumplings, pylsur, tertur, gufusoðnar bollur, kjötbollur og aðrar vörur.