Vacuum deighrærivél með kælikerfi
Eiginleikar og kostir
- Líktu eftir meginreglunni um handvirka deigblöndun undir lofttæmi og undirþrýstingi, þannig að próteinið í hveitinu geti tekið að fullu í sig vatn á sem skemmstum tíma og glútennetið geti myndast fljótt og þroskast. Dragið í deiginu er mikið.
- Hágæða 304 ryðfríu stáli uppbygging, í samræmi við framleiðslustaðla matvælaöryggis, ekki auðvelt að tæra, auðvelt að þrífa.
-- Spaðinn fékk landsbundið einkaleyfi, hefur þrjár aðgerðir: Að blanda, hnoða og elda deigið.
- Einstök þéttibygging, auðveldara að skipta um þéttingar og legur.
- PLC stjórnkerfi, hægt er að stilla blöndunartíma og lofttæmi í samræmi við ferlið.
-- Sjálfvirk vatnsveita og sjálfvirkur hveitimatari eru fáanlegar
-- Hentar fyrir núðlur, dumplings, bollur, brauð og aðrar pastaverksmiðjur.
Tæknilegar breytur
| Fyrirmynd | Bindi (Lítra) | Tómarúm (Mpa) | Kraftur (kw) | Blöndunartími (mín.) | Hveiti (kg) | Áshraði (rpm) | Þyngd (kg) | Stærð (mm) |
| ZKHM-150V | 150 | -0,08 | 16.8 | 6 | 50 | 30-100 Tíðnistillanleg | 1500 | 1370*920*1540 |
| ZKHM-300V | 300 | -0,08 | 26.8 | 6 | 100 | 30-100 Frequency Adjustbale | 2000 | 1800*1200*1600 |
Vélræn myndband
Umsókn
Industrial Horizontal Mixer er fyrst og fremst í bökunariðnaðinum, þar á meðal viðskiptabakaríum, sætabrauðsverslunum og stórum matvælaframleiðslustöðvum, svo sem brauði, hamborgurum, pylsum, smákökur, kex, pizzur, bökudeig og annað snarl.
Sýningarherbergi
