Tómarúm lárétt deigblöndunartæki 40 l
Lögun og ávinningur
● Hágæða 304 uppbygging ryðfríu stáli, uppfylla staðla matvælaöryggis, ekki auðvelt að tærast, auðvelt að þrífa.
● Líkið eftir meginreglunni um handvirkt deig sem blandast undir lofttæmi og neikvæðum þrýstingi, þannig að próteinið í hveitinu getur tekið að fullu vatn á styttum tíma og hægt er að mynda glútenkerfið fljótt og þroskast. Drög að deiginu eru mikil.
● Paddle fékk innlenda einkaleyfið, hefur þrjár aðgerðir: að blanda, hnoða og eldast deigið.
● PLC stjórn, deigblöndunartíma og tómarúmpróf er hægt að stilla í samræmi við ferlið.
● Að tileinka sér einstaka hönnunarskipulag, skipti á innsigli og legum er þægilegra og auðveldara.
● Einstök þéttingarbygging, auðveldara að skipta um innsigli og legur.
● Ýmsir hrærslu stokka eru valfrjáls
● Sjálfvirk vatnsveitur og sjálfvirk hveiti er fáanlegt
● Hentar vel fyrir núðlur, dumplings, bollur, brauð og aðrar pastaframkvæmdir.
● Hægt er að velja mismunandi losunarhorn samkvæmt kröfum, svo sem 90 gráður, 180 gráður eða 120 gráður.
Tæknilegar breytur
| Líkan | Bindi (lítra) | Tómarúm (MPA) | Máttur (KW) | Blöndunartími (mín.) | Hveiti (kg) | Áshraði (Snúðu/mín.) | Þyngd (kg) | Vídd (mm) |
| ZKHM-600 | 600 | -0.08 | 34.8 | 8 | 200 | 44/88 | 2500 | 2200*1240*1850 |
| ZKHM-300 | 300 lítra | -0.08 | 18.5 | 6 | 100 | 39/66/33 | 1600 | 1800*1200*1600 |
| ZKHM-150 | 150 lítra | -0.08 | 12.8 | 6 | 50 | 48/88/44 | 1000 | 1340*920*1375 |
| ZKHM-40 | 40 lítra | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | 48/88/44 | 300 | 1000*600*1080 |
Vélmyndband
Umsókn
Tómarúm deig hnoðunarvél er fyrst og fremst í bökunariðnaðinum, þar á meðal bakaríum í atvinnuskyni, sætabrauðsverslunum og stórfelldum matvælaframleiðslu, svo sem núðlaframleiðslu ， Dumplings Framleiðsla ， Buns framleiðslu, brauðframleiðsla ， Prack og baka framleiðslu, sérbakaðar vörur Ext.
